Le coin des gourmandes

Bon dimanche les amis! J'espère que vous passez une belle journée ! ici le ciel est gris mais il fait bon, c'est déjà ça! Un dimanche sans cuisine c'est comme un été sans soleil, c'est triste et aujourd'hui ma nouvelle recette du jour est celle d'un gâteau que j'avais envie de tester depuis un moment, une recette simple mais que je n'avais pas encore eu l'occasion de réaliser ! J'ai décidé de faire ce cake citron et pavot bleu à l'occasion d'un brunch gourmand que j'ai organisé ce midi à la maison !! Je vous donne la recette de ce... [Lire la suite]

Aujourd'hui c'est koko qui cuisine....Un délice aux framboises ! Mais qu'est ce que c'est? une recette sortie de ma tête sur une base de 4/4 agrémentée de framboises coquines, de vanille exquise et de cassonade aphrodisiaque...   La Recette :    Ingrédients :  180 g de farine 3 oeufs 170 g de cassonade brune 150 g de beurre 1/2 sachet de levure chimique  1 pincée de sel 100 g de framboises de la vanille pure tout droit sortie de la gousse ( enfin faites comme vous pouvez, mais avec de la vanille... [Lire la suite]

Hello les amis!!!! Joyeuse Saint valentin à tous et à toutes!!! Jour de l'amour et de l'amitié, je tiens à vous remercier de suivre quotidiennement mes aventures créatives! Merci beaucoup! Aujoud'hui je vous propose ma traditionnelle recette de sablés mais en version St Valentin! J'ai ajouté un glaçage "royal" (c'est son nom) dessus avec pour certains un peu de colorant alimentaire Wilton. un peu de rose, une touche de rouge ...la passion de l'amour même dans les gâteaux!  Bon appétit et bonne soirée en amoureux ou entre... [Lire la suite]

Hier, à l'occasion de la vente de laine chez mon amie Céline en laine, j'ai eu envie de préparer des madeleines. Grande première grâce aux moules envoyés par ma mamounette de France! Hiha et c'est parti pour des madeleines au citron! Premier test goût, je suis un peu déçue au départ car j'ai trouvé que le rendu faisait plutôt simple gâteau au citron et en fait c'est pas si pire! Il vaut mieux les déguster le lendemain car la texture "madeleine" est vraiment là! Donc avis aux amatrices ! La recette est pour vous! Enjoy!!   Les... [Lire la suite]

Aujourd'hui c'est une recette de clafoutis pour 2 ou 4 personnes (selon la goumandise) que je vous propose. Mon fruit préféré est à l'honneur, j'ai nommé : la poire ( j'adore les fraises aussi mais la recette sera pour plus tard dans la belle saison) Alors voici pour les gourmands la préparation pour ce dessert délicieux et rapide à faire quand on a des poires qui font un peu la tête ou pas !   Les ingrédients - 3 poires- 2 oeufs- 25 cl de lait- 15 g de beurre- 60 g de sucre- 40 g de... [Lire la suite]

Le Vendredi tout est permis et aujourd'hui c'est koko qui cuisine! Je vous présente une recette de sablés. Elle est inratable et délicieuse. Je m'amuse en fonction de mes humeurs et de mes envies à utiliser des emporte pièces différents quand je fais ces petits biscuits. Ici c'est un ensemble d'emportes pièces de la marque Scrap'cooking trouvé l'année dernière en France.   Avis aux gourmands    Les Ingrédients :  250g de farine 125g de sucre 1 sachet de sucre vanillé (ou de la vanille naturel en poudre) 1... [Lire la suite]

Et oui pendant que certaines profitent des soldes pour acheter de nouveaux vêtements, moi j'ai craqué pour une yaourtière et ça vallait le coup!! Le prix des yaourts ici est un peu fou alors quoi de mieux que le "homemade" pour ravir les papilles et le porte monnaie ? J'ai testé pour ma première recette un simple yaourt à la vanille et le résultat est unanime...Miam! Et même le loulou ouvre le frigo pour savourer mes yogourts! Oh joie! prochain test...le yaourt au chocolat    Voici la recette pour 6 yaourts (ma... [Lire la suite]

Voilà quelques jours déjà que je n'ai rien publié mais le temps des fêtes est bien prenant et comme nous avons de la visite je m'occupe de mes invités! Et pour preuve, ce soir je les bichonne avec une mousse au chocolat noir!! Miam-miam!!!      Voici la recette pour les gourmands  Les ingrédients :  240 g de chocolat noir cassé en morceau 60 g de beurre 6 œufs jaunes et blancs séparés 60 g de sucre une pincée de sel La préparation : Mettre dans une casserole le chocolat et le beurre,... [Lire la suite]

À la demande du loulou, c'est gâteau aux pommes et à la vanille aujourd' hui et pour un premier test de recette je dis OMG (oh my god) car ce gâteau est un pur bonheur pour les papilles!! J'ai été complimenté par le loulou qui s'est régalé et même le lapinou a degusté c'est dire! en même temps celui là il aime tout! Du coup j'ai décidé de vous faire partager cette recette trouvée sur le net. Je rajoute en plus de la cannelle enfin pas dans celui là car il n'y a que moi qui aime ça mais je vous le conseille car le mariage de ces deux... [Lire la suite]

Pas toujours facile de trouver la recette parfaite de gâteau au chocolat et bien moi je vous en propose une et elle est vraiment TOP!!!...Hum miam miam pour les gourmandes !!!! (comme moi) C'est une recette testée et approuvée plusieurs fois alors à vos casseroles et votre tablier pour enchanter vos papilles et celles de vos convives !! Moelleux au chocolat pour 4 à 6 personnes (selon la taille de la gourmandise...) - 250grs de chocolat noir - 3 oeufs - 80grs de farine - 80 grs de beurre demi-sel - 50 grs de sucre - 10 grs de... [Lire la suite]